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Tacos dorados

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Receta deTacos dorados

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Receta enviada por cookiemonster
273 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tacos dorados

Los tacos dorados son un clásico de la gastronomía mexicana y esta receta demuestra que están riquísimos.

Recetas de Especiales

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 26 Junio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tacos dorados?

  • 2 tortas para tacos
  • 100 gr. de carne picada de cerdo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • Salsa de guacamole
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Tabasco

¿Cómo se prepara Tacos dorados?


Para preparar los tacos dorados empezamos poniendo una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva. Añadimos la cebolla bien picada y la pochamos con una pizca de sal.

Quitamos las pepitas a los pimientos y los picamos muy finos. Agregamos los pimientos a la sartén.

Añadimos también la carne picada de cerdo y cocinamos todo junto con un poco de pimienta negra molida y unas gotas de tabasco.

Calentamos al horno o en una tostadora la torta de los tacos dorados y, cuando estén calientes, las ponemos en un plato.

Rellenamos los tacos dorados con la carne picada y los cerramos. Añadimos por último un poco de guacamole y servimos junto a nuestra guarnición favorita.


Foto orientativa: Y6y6y6

Nota del autor

En vez de carne de cerdo podemos utilizar carne de ternera o de pollo. También es importante tener en cuenta que los tacos dorados admiten otro tipo de salsas como puede ser la crema agria.



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